Поделиться в:

image_pdfСохранить рецептimage_printРаспечатать рецепт
Рецепт: Торт "Монастырская изба"

Представляем вашему вниманию «Торт Монастырская изба рецепт с фото пошагово». На его приготовление уходит два — два с половиной часа, но это стоит того. Так как достаточно пропитанный кремом торт просто тает во рту. Ваши старания будут достойно оценены. Он получается интересный и необычный, со своей вишневой изюминкой.

Ингредиенты:

Сливочное масло – 100 гр
Сахар – 150гр
Жирная сметана – 200 гр
Просеянная мука – 300 гр
Разрыхлитель – 10 гр
Сахарная пудра – 50 гр
Молочный шоколад – 50 гр
Вишня – 5 столовых ложек

Способ приготовления:

Шаг 1:
Сливочное масло натираем на крупной терке и добавляем сахар и растираем его.

Шаг 2:
Теперь кладем в общую чашку одну столовую ложку сметаны и всыпаем просеянную муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто. Оставляем его на двадцать минут, чтоб отдохнуло.

Шаг 3:
Остаток сметаны смешиваем с сорока граммами сахарной пудры.

Шаг 4:
Отрезаем от теста небольшие кусочки и раскатываем полоски. Должно получиться пятнадцать – шестнадцать полосочек.
На каждую полоску сверху выкладываем вишню (без косточек).
Сверху вишни насыпаем сахарную пудру.
Защепляем края теста и получаем колбаски. Выкладываем их на противень и ставим в духовой шкаф на тридцать минут при 180 градусов.

Шаг 5:
Молочный шоколад растапливаем на водяной бане.

Шаг 6:
Испеченные колбаски выкладываем на блюдо.
Первый слой пять штук, второй четыре, третий три, четвертый две и пятый слой одна. Каждый слой хорошенько промазываем сметанным кремом. Сверху красиво наливаем растопленный шоколад. Торту необходимо настояться часа три – четыре.

Торт «Монастырская изба» готов.
Приятного чаепития!


Поделиться в:

Добавить комментарий

Закрыть меню