image_pdfСохранить рецептimage_printРаспечатать рецепт
Вкусные котлеты по-киевски

Как же это вкусно, когда разрезаешь котлету и с нее вытекает начинка из сливочного масла и ароматного укропа — это что-то. Тот кто пробовал — знает.

Ингредиенты:

куриное филе — 2 шт
масло сливочное — 100 гр
яйцо куриное — 1 шт
сухари панировочные
зелень петрушки
соль
специи по вкусу
растительное масло
пленка пищевая

Способ приготовления:

Шаг 1:
Начнем мы с самого главного в этом блюде — масло с укропом. Промоем и мелко нарубим зелень петрушки. Масло разомнем. Смешаем вместе укроп и масло сливочное, немного посолим. Завернем плотно в пищевую пленку и поместим в холодильник.

Шаг 2:
Очередь подошла до куриного филе. Промоем его и обсушим. Разрежем на две части. Накроем пищевой пленкой и хорошенечко отобьем молоточком.

Шаг 3:
Каждую часть разрезаем пополам солим и приправляем специями. Достаем масло из холодильника. На каждый кусок отбитого куриного филе выкладываем смесь масла с укропом.
Теперь нам нужно аккуратно завернуть каждый кусочек. Обмакнуть в яйце, затем обвалять в панировке.

Шаг 4:
Осталось только обжарить. На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем котлеты и обжариваем до готовности. Примерно по 5-7 минут с каждой стороны. На гарнир у нас спагетти, но так же отлично подойдет картофельное пюре с овощным салатом или же что-то из каш. Выбирать Вам.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

0
https://duckwapp.com/vkusnie_kotleti_po-kievski/

Автор публикации

не в сети 1 день

Виктория

14
Комментарии: 3Публикации: 650Регистрация: 17-04-2019

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Закрыть меню
Авторизация
*
*

Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*

Генерация пароля