Поделиться в:

image_pdfСохранить рецептimage_printРаспечатать рецепт
Рецепт: Яичница с помидорами и луком

Классический рецепт для завтрака по-прежнему популярен, ведь он включает в себя столько полезных составляющих. Благодаря помидорам блюдо становится очень сочным, яичный белок не пересыхает. Яичница с помидорами и луком на одного человека включает два яйца, половину крупного или один небольшой помидор и, соответственно, половину или небольшую луковицу. Поэтому количество ингредиентов рассчитывается по числу присутствующих.

Ингредиенты:

2 куриных яйца
1 помидор небольшой или половинка крупного
1 небольшая луковица
масло растительное
соль и черный перец по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1:
Лук необходимо очистить и вымыть, затем нашинковать тонкими полукольцами. Помидор — поперек тонкими ломтиками.

Шаг 2:
Лук обжарить до мягкости и легкого зарумянивания на небольшом количестве растительного масла.

Шаг 3:
Добавить помидоры и прогреть их вместе примерно 3 минуты. Помидоры должны дать сок.

Шаг 4:
Яйца аккуратно разбить в сковородку и жарить еще 5 минут. Немного посолить и по вкусу посыпать черным перцем.

Яичница с помидорами и луком готова.
Приятного аппетита!


Поделиться в:

Добавить комментарий

Закрыть меню