image_pdfСкачать в PDFimage_printРаспечатать рецепт
Запеченная рыба с сыром

Сегодня будем готовить замечательное и полезное блюдо — запеченная рыба с сыром. Этот рецепт не сложный, а результатом послужат приятные отзывы родных и близких.

Ингредиенты:

рыба филе (у нас судак) — 1,5 кг
картофель 2 — 3 шт
сливки — 25 мл
желток яичный — 2 шт
сливочное масло — 120 гр
мука — 25 гр
сыр твердых сортов — 150 гр
лимон — 1 шт
перец
соль

Способ приготовления:

Шаг 1:
Филе судака хорошо промываем. Нарезаем полосками. Солим , перчим и выдавливаем половинку лимона. Отставляем на 7-10 минут в прохладное место.

Шаг 2:
Подготавливаем соус для запекания. Смешиваем сливки, желток, сливочное масло, муку. Натираем сыр на крупную терку, добавляем в соус. Солим, перчим, перемешиваем.

Шаг 3:
Подготавливаем форму для запекания. Смажем немного форму сливочным маслом.
Картофель режем тонко кругами, выкладываем на дно формы.
Сверху выложим маринованного судака. Зальем нашим соусом.

Шаг 4:
Разогреем духовку до 170-180С. Поместим форму с рыбой и соусом примерно на 30 минут.

Запеченная рыба с сыром готова.

Приятного аппетита!

0
https://duckwapp.com/zapechenaya_riba_s_sirom/

Автор публикации

не в сети 2 дня

Виктория

14
Комментарии: 3Публикации: 659Регистрация: 17-04-2019

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Закрыть меню
Авторизация
*
*

Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
captcha

Генерация пароля