Поделиться в:

image_pdfСохранить рецептimage_printРаспечатать рецепт
Рецепт: Запеканка из макарон в духовке

Сегодня мы приготовим запеканку из макарон в духовке. Охота добавить, что макароны являются сложными углеводами, которые необходимы каждому человеку. Они долго усваиваются, но организм продолжительное время остается сытым. Сами по себе они не сильно калорийные, только выбирать необходимо твердые сорта.

Ингредиенты:

Макароны – 200 гр
Фарш – 300 гр
Сыр – 100 гр
Яйца – 2 шт.
Луковица – 1 шт.
Молоко – 100мл
Томатная паста – 1 ст. ложка
Майонез – 1 ст. ложка
Соль, перец – по вкусу
Чеснок – 3 зубчика
Подсолнечное масло – 2 ст. ложки

Способ приготовления:

Шаг 1:
В сковороду наливаем подсолнечное масло и обжариваем в ней нарезанную заранее луковицу.
Добавляем томатную пасту и жарим еще 2 минуты.
Всыпаем мелко нарезанный чеснок, продолжаем жарить еще 2 минуты.
Теперь добавляем фарш и все хорошенько перемешиваем, солим, перчим. Жарим минут 15.

Шаг 2:
Отвариваем макароны до полной готовности 10 – 12 минут.
Промываем и откидываем на дуршлаг.
Макароны высыпаем к фаршу, перемешиваем.

Шаг 3:
Смешиваем в глубокой тарелке яйца, молоко, майонез, соль.
Сыр натираем на крупной терке.

Шаг 4:
Форму для запекания смазываем немного сливочным маслом и высыпаем в нее макароны с фаршем, заливаем их заранее приготовленной смесью.
Сверху посыпаем тертым сыром.
Отправляем в разогретую духовку при 180 градусов на 30-40 минут.

Подаем к столу в горячем виде. Сверху можно посыпать зеленью.

Запеканка из макарон в духовке готовы.
Приятного аппетита!


Поделиться в:

Добавить комментарий

Закрыть меню